劣質食品接觸材料雖然不像感染病毒、細菌那樣對消費者的身體造成立竿見影的危害,但這些產品在長期反復使用的情況下,有毒有害物質會遷移到食物中,通過食用積累導致慢性中毒,如不銹鋼電熱水壺錳含量超標、嬰童用品的雙酚A析出、方便面紙桶熒光物質超標等。
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